Üçkasa domatesten sekiz kavanoz çıkt. 🍅 Dünkü işlerimiz arasında bunu da araya sıkıştırmak zorunda kaldım ben, domateslerin bir gün daha dayanma güçleri yoktu çünkü. Benim de zamanım yoktu ancak yarım saatimi almadı diyebiliim benim çok sık yaptığım ve kışın kahvaltıda en çok sevdiğimiz şey bu. 🙏 🙏 1yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1/2 çay bardağı zeytinyağı 5 adet cam kavanoz Domates kabuklarının soyulmasıyla işe başlıyoruz. Domatesin altından bıçakla iki küçük çapraz çizik atıp Domatessalçası için aldığınız domatesin büyüklüğü, sululuğu çıkaracağınız salçanın miktarını değiştirmektedir. Sulu bir domatesten daha fazla salça etmeniz mümkün. Ancak ortalama olarak 10 kilo domatesten 1 kilo salça elde edilir.Sep 4, 2562 BE. 300 kg domatesten ne kadar salça çıkar? Köy kadınları kış aylarında tüketilmek üzere üretilen salça için Yağsıkımından sonraki süreçte yağsız veya %1- %3 arasında maksimum yağ barındıran posalar başlıkların, emziklerinden dışarı sucuk şeklinde çıkar. Çıkma süresince tıkanma yapmaması ve sert posanın bent örerek yağ sıkımına engel olmaması için ürünün cinsine göre 40 ile 200 derece arasında başlık ısısı 1Koli 53 mm Dökme (1.500 Adet) Kavanoz Kapağı - Beyaz. 1.199,95 TL. Sepete Ekle. Yeni. 1 Koli 63 mm Dökme (1100 Adet) Kavanoz Kapağı - Metalik Kırmızı. 934,95 TL. Sepete Ekle. 1 Koli 63 mm Dökme (1100 Adet) Kavanoz Kapağı - Metalik Mor. 934,95 TL. ız: Balık saklama yöntemleri öznur&emre 11-30-2005, 11:48 AM selam arkadaşlar, eşim akşama balık yemek istedigini söyledi. Ama aldığımız butun baliklar dondurucuda. wIhIVV. Herkese merhabalar…Kışlık domates sosu hazırlamayla ilgili tarifim telefonumdaki fotoğraflarda arada kaynayınca benim bununla ilgili yazım da çok üzülerek söylüyorum geç kaldı 🙁 Ama aranızda henüz domates sosu hazırlıklarını yapmamış olanlarınız varsa tarifimden da kaydedip seneye deneyebilirsiniz 🙂 Gerçi ben de yapalı çok oldu direksiyon eğitimlerimin olduğu zamanda iş dönüşü gece saat bir buçuklara kadar domates sosu kaynattık 🙂 Biraz yoruldum ama yorulduğuma değdi çünkü domates sosu benim vazgeçilmezim 🙂 Geçen yıldan kalma domates soslarım olduğu halde bu yıl yapmazsam bir yanım eksik kalırdı 🙂 Çünkü domates sossuz bir kış hazırlığı benim için eksiktir her tariflerimde bol bol adı geçen sos kendileri olurlar 🙂 Bu hazırladığım kışlık domates sosunu çorbada,makarnada,her türlü yemekte,kahvaltıda zeytinyağıyla kavurup baharatlandırarak,hatta evde yemek yokken içerisine yumurta kırarak her yerde ağız tadıyla kaynayıp zeytinyağı,tuz ve şekerle tatlandırınca da doyumsuz bir lezzet bekliyor sofralarımızı. Evde geçen yıldan sos olduğundan dolayı sadece bir kasa domatesten sosu hazırlayıp kavanozladım. Eski olanlarla karışmasın diye de kapaklarını etiketlemeyi unutmadım tabii ki 🙂 Kışlık domates sosunu hazırlamak benim için çok domatesin kabuklarını soymadan mutfak robotundan iyice geçirip kaynatınca zaten kabuklar eridiği için sıkıntı olmuyor ve hem böylece domatesin asıl kabuğunda bulunan en faydalı kısmı olan likopen maddesinden de faydalanmış oluyorum. Bir kasa domates kaç kg’dır ve bundan kaç kavanoz domates sosu çıkar diye sorarsanız eğer hemen ağırlığı 23 ile 27 arasında kasada kaç kg vardı tartmadım açıkça söylemek çıkan domates sosundan 27-28 kg olduğunu işlem sonunda hemen hemen yarı yarıya fire 28 kg domatesten sos yaptıysanız ve yeterince kaynattıysanız 14-15 kavanoz 1’er kg’lık kavanoz civarında sos da size küçük bir ipucu olsun 🙂 Ufaktan ufaktan kışlık domates sos yapımına geçelim 🙂 KIŞLIK DOMATES SOSU NASIL HAZIRLANIR ? MALZEMELER 1 kasa salçalık uzun domates yaklaşık 25 kilo 2 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı toz şeker 8-10 yemek kaşığı tuz Damak tadınıza göre ayarlamanızı tavsiye ve tadına bakarak tuzu kıvamında olmalı Konserve kavanozu 1 kg veya yarım kg’lık Hiç kullanılmamış yeni konserve kapağı YAPILIŞI Domatesleri bol suda bir kaç kez yıkayıp süzerek baş kısımlarını incecik kesip alın. Temizlediğiniz domatesleri 4- 5 parça halinde doğrayın. Tüm domateslerin doğranması bitince mutfak robotu ya da blendere bir miktar kabın alacağı kadar doğranmış domatesten koyup en yüksek devrinde iyice parçalanıncaya kadar makineyi çalıştırın. İyice parçalanan domatesleri büyük bir tencereye alın ben büyük aşure tenceresinde tek seferde kaynattım,siz daha küçük tencerede işlemi bir kaç seferde yapabilirsiniz. Tüm domateslerin parçalanma işlemi bitince tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın ara sıra karıştırmayı unutmayın. Domatesler kaynayıp yoğunlaşmaya başlayınca tuzunu ilave edip kaynatmaya devam edin. Domateslerin kaynama işlemi ne zaman son bulacak bunu anlamak için yoğunluğuna ve tencerenin kenarında hangi seviyeye indiğine bakın. Tencerenin kenarındaki seviye en az 3-4 parmak aşağıya inmeli. Kıvamı yoğunlaşınca zeytinyağı ve toz şekerini de ilave edip karıştırın. Bu şekilde de bir süre işlemi sırasında domates sosu artık etrafa sıçrayıp,üzerinde kocaman gözler şeklinde patlayıp attırıyorsa domates sosu olmuş demektir ve ocağın altını kapatın benim büyük tencere olduğu için hepsini aynı anda kaynatma sürem 3-4 saat arasında oldu. Kaynama işlemi biten domates sosunu daha önce temizleyip kuruttuğunuz konserve kavanozlarına üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde sıcak sıcak doldurup temiz,kuru ve yeni kapaklarla sımsıkı kapatıp mutfak örtüsünün üzerine ters çevirin veBu sabaha kadar bu şekilde bekletip vakumlanmasını sağlayın. Bu işlemi yaparken elinizin yanmaması için kavanozu bir el bezi ya da mutfak eldiveniyle tutarak olmaz şartımız sosun mutlaka çok sıcak anında şayet sosun sıcaklığında azalma olursa ocağı tekrar yakarak mutlaka sosu ısıtın!!! Domates miktarını ve ölçüleri kendi ihtiyaç ve arzunuza göre arttırıp eksiltebilir hatta daha küçük kavanozlara tek kullanımlık bile yapabilirsiniz. Vakumlanıp soğuyan kavanozları serin ve karanlık bir yerde sonra buzdolabında muhafaza edin. Ağız tadıyla tüm yemeklerinizde,dilediğiniz her yerde güvenle kullanın. Kış hazırlıklarından kışlık domates konservesi nasıl yapıılır’ın tarifine de buradan bir göz atabilirsiniz 🙂 AFİYET OLSUN 🙂 NOTHazırladığınız domates soslarının kapaklarını bir kaç gün sonra tekrar kontrol oturmayıp hava alan kapak varsa sosu tencereye boşaltıp tekrar çok sıcak yapıp yeni kapakla yeniden kapatın 🙂 KoleksiyonlarHabersiz Kalma1 kg domatesten kim ne kazanıyor? çok çılgın aktivite. sanki kışın kıyamet kopacak, savaş çıkacak, kıtlık olacak haberi almış gibi domates yığınlarını eve toplayıp rendeden geçirme olayı. rende alev aldı. 30 ise iyidir zira geçen sene 60 kilo aldık bu sene yarışmaya 75 kilo ile katılmayı geç gelen edit 80 kilo sayın seyirciler, annemler çıldırmış olmalı. en ozendigim aktivitelerden boyunca 30 kg domates ile yemek pisiyor o evde. ben 3 kilodan yapsam bitiremem ertesi yaza da kalır. kışlık sebzeleri yazdan depolamak demek aile demek. kapitalizme ve sikik gıda endüstrisine bir çizik atmaktır. tatil dönüşü yol kenarında tezgah açan, bahçesinden topladıklarını satan ninelerden dedelerden alınırsa ayriyeten iyidir. bir level üstü de şubkz bamya turşusu/20826119 her sene yaptığım iştir. kışın ne yiyeceğiz diye düşünmek gerekir, üstelik devir ekonomi devri..30 kilo domates, yarım kilo sivri biber, baharatlar ve tuz ile insan 5-6 büyük kavanoz acı sos da güzel olur, harika olur. afiyet olsun. anneannemin düzenli olarak her sene yaptığı ailemizdeki milli dava. önümüze bir ton domatesi koyuyor doğra, rendele vırt zırt. iki kaynatıp derin dondurucuya atıyor sonra ben yaptım yokkk yaa, ellerimin bir hafta acıdan anası ağlıyor be önce domates sonra biber ardından da tarhana yaparsanız hastanelik olabilirsiniz annemden biliyorum. sonuna doğru başı dönüp tansiyonu düşmeye başlamıştı. ev hanımlığında doktora tezi vermek bu olsa gerek. yaz domatesi kavramini bilmeyenlere komik ve acayip gelebilir. zaten tohumu, uretim sartlari, ilaclari derken tamamen endustriyel gidaya dondu sebze meyve dediginiz sey. domatesde yaz meyvesidir* bu yuzden gore en sagliklisi ve tadi en guzel olani yazin yetisir. rende yahut blenderdan gecirip hafif kaynatip cam kavanozlarda saklarsin, kisin misler gibi yemege, sosa, kizartmanin ustune eklersin. ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri takip etmek için giriş yapmalısın. İçindekiler1 Domates sosu ne kadar tuz?2 Domates sosuna kaya tuzu konur mu?3 Domates sosuna hangi tuz konur?4 Kaç kg domatesten ne kadar sos çıkar?5 Domates Konservesine tuz atılır mı?6 Domates konservesi tuzsuz olur mu?7 50 kilo domatesten kaç kavanoz menemen çıkar?8 250 kilo domatesten kaç kilo salça çıkar?Domates sosu ne kadar tuz?Domates sosu yaparken içine mutlaka şeker ilave edin. 1,5 kilo kadar domatese 1 tatlı kaşığı kadar tuz 1 adet küp şeker de ekleyebilirsiniz. Şeker, domatesin tüm lezzetini daha çok ortaya çıkaracaktır. Dilerseniz aynı şekilde elma veya üzüm sirkesi de ilave sosuna kaya tuzu konur mu?Karıştırırken tahta kaşık kullanmanız sağlıklı olacaktır. 4. aşama 20 dakikanın sonunda 5 litrelik tencereye 2 yemek kaşığı olacak şekilde kaya tuzu dökelim, karıştıralım ve ocağın altını orta ateşe getirelim. 40 dakika böyle arada karıştırarak sosuna hangi tuz konur?Kışlık Domates Sosu İçin Malzemeler5 kg domates Az sulu ve az çekirdekli olduğu için armut domates tercih edebilirsiniz.50 gr 1 tepeleme çorba kaşığı + 1 silme çorba kaşığı çekilmiş deniz veya kaya kg domatesten ne kadar sos çıkar?Biz blog için tekrar 5 kilo hazırladık ama toplamda 20 kilodan fazla domates sosu yapıldı. Bunun sebebi de ortalama 5 kilo hazırlamak çok daha kolay oluyor. Siz daha çok domates sos hazırlamak istiyorsanız 5 kiloluk ve katlarıyla Konservesine tuz atılır mı?Konservenin daha dayanıklı olması için 1 litreye ortalama bir yemek kaşığını geçmeyecek şekilde tuz koyulduğuna vurgu yapan Özyaral, “Konserveyi kullanırken o yemeye asla tuz ilave etmiyoruz. Vücudun ihtiyacı olan tuzu aşmamak konservesi tuzsuz olur mu?Domates konservesine tuz konulmasının sebebi tadından ziyade, konservenin uzun süre dayanmasını sağlamaktır. Domates konservesine konulan tuz, doğal bir koruyucu görevi görmektedir. Kısa zaman içinde tüketmeyi planlıyorsanız, tuzsuz ya da az tuzlu olarak domates konservesini kilo domatesten kaç kavanoz menemen çıkar?Çifci, pazardan aldıkları 50 kilo domatesten yaklaşık 75 kavanoz menemen konservesi çıktığını belirterek, "Hazırladığımız domates ve biberler kazanda 2 saat odun ateşinde kilo domatesten kaç kilo salça çıkar?Domates salçası için aldığınız domatesin büyüklüğü, sululuğu çıkaracağınız salçanın miktarını değiştirmektedir. Sulu bir domatesten daha fazla salça etmeniz mümkün. Ancak ortalama olarak 10 kilo domatesten 1 kilo salça elde edilir. Yazı dolaşımı

1 kasa domatesten kaç kavanoz konserve çıkar